А вы знали об этих хитростях обычного лука?

В этой статье я хочу поделиться с вами секретами обычного репчатого лука. Мало, кто знает о всех его возможностях! Он выручит в бытовых вопросах и при приготовлении некоторых блюд.

1.Лук поможет, если на улице гололед. Разрежьте луковицу на две половинки и местом среза натрите подошву обуви, в которой вы собираетесь идти на улицу. Делайте это перед самым выходом. Так вы сможете себя обезопасить от гололеда.

2. Чтобы стекло автомобиля не замерзло за ночь, натрите его луком вечером. Утром на стекле не будет наледи.

3. Если вы хотите, чтобы лук в процессе жарки стал красивого золотистого оттенка, то просто добавьте немного сахара. Если вы обваляете лук в муке, то он станет красного цвета.

4. А сейчас о способах приготовления лука без слез. Одним из самых надежных считаются спички: просто возьмите две спички и зажмите их между зубами серой внутрь рта. Этот способ работает даже, когда натираешь лук. Спички можно заменить жвачкой, только ее нужно жевать. Еще можно отправить лук на 10 минут в морозильную камеру, чтобы он охладился. Я всегда использую способ со спичками и никогда не плачу.

5. Для хранения лука лучше всего брать бумажные пакеты и делать в них дырочки. Тогда он пролежит всю зиму. Если вам нужно сохранить разрезанный лук длительное время, то нанесите на срез тонкий слой сливочного масла. Тогда овощ не будет засыхать.

6. Чтобы мясной бульон получился более вкусным, золотистым и прозрачным, добавьте в него целую неочищенную луковицу, только помойте хорошо.

7. Если вы заметили на лезвии ножа ржавчину, то нужно им нарезать неочищенную головку лука.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий