Как приготовить самые пышные оладьи без яиц и дрожжей

Данный рецепт поможет вам приготовить вкусный завтрак или вкуснятину к чаю – пышные оладушки. Они по вкусу и виду похожи на дрожжевые, однако готовятся гораздо быстрее. Также этот рецепт пригодится вам, если вы соблюдаете пост.

Продукты, которые будут нужны:

  • Кефир – 250 мл;
  • Сахар – одна стол. ложка;
  • Мука – 200 г;
  • Сода – пол чайн. ложки;
  • Соль – одна щепотка;
  • Масло растительного происхождения, чтобы жарить.

Приступаем к приготовлению:

Кефир должен постоять при комнатной температуре или его можно слегка нагреть до теплого состояния. Вылейте его в глубокую посуду, всыпьте соду, сахар и добавьте щепотку соли.

самые пышные оладьи на кефире без яиц

Затем постепенно введите муку, которую перед этим следует просеять. Вымесите тесто, которое должно выйти густым и тягучим.

пышные оладушки без яиц

Оставьте тесто на 5 минут, чтобы оно отдохнуло. В это время можете нагреть сковородку с маслом.

Выкладывайте на сковородку примерно по одной ст. л. теста и жарьте изделия на огне средней интенсивности с одной и другой стороны до золотистости.

пышные оладьи

Из такого количества ингредиентов у вас получится дюжина вкуснейших оладушек.

пышные вкусные оладьи

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий