Моя подруга армянка научила меня готовить вкусную, быструю и сытную закуску в лаваше

Этому рецепту меня научила моя подруга, по национальности армянка, еще 10 лет назад. Именно тогда магазинные полки стали наполняться этим продуктом в достаточном количестве.

Мне сразу понравился рецепт, и я решила попробовать приготовить такую закуску из лаваша у себя дома.

Давайте сегодня вместе с Вами приготовим это необычное блюдо. Сегодня я пошагово опишу способ приготовления.

Список продуктов:

  • 400 грамм фарша
  • Один лаваш
  • Два-три яйца
  • Один лук
  • Сыр
  • Специи и соль.

Рецепт:

Фарш должен быть обязательно свежим. Если у Вас замороженный, то перед началом приготовления его необходимо разморозить. К фаршу вбиваем яйца, добавляем специи, соль и хорошо все перемешиваем.

Берем лаваш, раскладываем его на рабочей поверхности, распределяем равномерно фарш  по всей  поверхности лаваша  и сворачиваем рулетом.

Далее перекладываем рулет на противень и отправляем в духовку, предварительно ее разогрев до 180 градусов, на 40 минут.

В отдельной посуде взбиваем яйцо и смазываем наш рулет, с периодичностью в 10 минут, до конца приготовления.

За пять минут до готовности посыпает рулет тертым сыром.

Перед подачей даем блюду немного остыть.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий