Мне уже слегка за 50, а я только сегодня узнала, для чего нужен нижний ящик в печке. Делюсь своим открытием

Раньше я считала, что ящик в плите нужен для хранения сковородок, подносов. Более, чем половину свей жизни я готовлю и использую для этого плиту. Поэтому думала, что знаю о всех ее функциях.

В этот ящик я складываю фольгу, пергамент, рукав для запекания и всякую другую мелочь для готовки. Ведь лишнего места на наших маленьких кухнях не бывает.

Я всегда считала, что ящик нужен в первую очередь для того, чтобы духовка была выше от пола и таким образом не повредила пол и не возник пожар.

Но в интернете я случайно наткнулась на информацию, которая стала для меня открытием. Оказалось, что ящик нужен для того, чтобы сохранять приготовленную еду горячей. Тепло, которое источает духовка, не даст блюду быстро остыть. При этом оно не потеряет свой вкус и не подгорит.

Разогретый поддон довольно длительное время может держать тепло. Потому в этом отсек лучше не складывать различные пластиковые предметы, полиэтиленовые пакеты, химические вещества, полотенца, короче говоря, все то, что легко может загореться.

Мне сразу вспомнились картинки, на которых изображены батареи отопления с нишей для подогрева пищи.

У меня уже третья по счеты плита и ни в одной инструкции не было написано про эту функцию.

Может этот ящик не у всех печек выполняет данную функцию, а только у некоторых моделей? И есть ли разница между газовой и электрической плитой?

У моей плиты есть небольшая щель сверху ящика. Решила почитать инструкцию, там написано только, что это нижняя крышка. Возможно перевели не точно.

Теперь хочу попробовать. Ведь, часто бывает, что приходится кастрюлю с едой укутывать в полотенца, чтобы не остыла до прихода гостей.

Во время написания статьи, мой муж решил разогреть курицу в духовке. Взяла открыла ящик, а там действительно тепло, а где духовка металл горячий.

Однако я считаю, что этот ящик выполняет тройную функцию:

1) для хранения всякой кухонной утвари;

2) против возгорания;

3) не дает еде остывать.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий