Рецепт вкусных и хрустящих отбивных из баклажанов. Такой вкуснятины вы еще не пробовали!

Попробуйте приготовить очень вкусные и хрустящие отбивные, но не из мяса. Они готовятся из баклажанов. Такой вкуснятины вы точно еще не пробовали. Готовятся довольно быстро, а результат потрясающий.

Ингредиенты, которые требуются:

  • Два баклажана;
  • Три яйца куриных;
  • Сухари для панировки;
  • Пшеничная мука;
  • Масло растительного происхождения без запаха, чтобы жарить;
  • Соль, перец на ваш вкус.

Начинаем готовить:

Снимите кожицу с баклажанов. Нарежьте тонкими слайсами.

Добавьте соль и оставьте постоять в течение 10 минут, чтобы исчезла горечь.

После отбейте слайсы, как обычные отбивные.

Взбейте яйца, добавив специи.

Окуните каждую отбивную сначала в яйца, затем в муку, после снова в яйца, а в конце окуните в сухари.

Положите на сковородку и обжаривайте до золотистого цвета.

Уберите лишний жир с помощью одноразового полотенца.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий