Рецепт пикантного огуречного салата из на зиму «Дамские пальчики». Его всегда съедают первым!

Предлагаем приготовить потрясающий салат из огурцов с пикантным вкусом. Этот неповторимый салатик будет радовать вас зимой. Ваши родственники и близкие останутся довольны.

Продукты, которые будут нужны:

  • Четыре кило свежих огурцов;
  • 30 г укропа;
  • 30 г петрушки;
  • 7 зубцов чеснока;
  • Одна ст. л. черного молотого перчика;
  • Три ст. л. соли;
  • 250 мл масла подсолнечного рафинированного;
  • 100 г сахара;
  • 250 мл уксуса.

Пошаговый процесс приготовления:

Разрежьте огурцы на 4 части, вдоль.

Порубите зелень.

Выдавите чеснок.

Сложите зелень и огурцы в большой таз, добавьте перец и чеснок.

Перемешайте все ингредиенты.

В другой посуде смешайте соль, уксус и сахар. Добавьте смесь к огурцам. Перемешайте.

Добавьте масло, перемешайте.

Оставьте огурцы мариноваться в течение трех часов.

Простерилизуйте банки. Положите в них огурцы и налейте сок, образовавшийся при мариновании.

Поставьте банки в кастрюлю с водой, простерилизуйте их 20 минут, после закипания.

Закатайте крышками, накройте чем-то теплым и оставьте полностью охлаждаться.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий