Беру кефир и через 20 минут вкусный завтрак уже на столе

Завтрак получается очень сытным и вкусным. Его приготовление занимает всего 20 минут и продукты вам понадобятся самые обычные. Ваша семья останется сытой и довольной!

Какие нужны продукты для теста:

  • 400 мл кефира;
  • Пол ч. л. соды;
  • 500-550 г муки;
  • Пол ч. л. соли;
  • 50 мл масла растительного происхождения.

Какие нужны продукты для начинки:

  • 100 г сыра;
  • Один пучок зеленого лука;
  • Четыре вареных яйца;
  • Одна ст. л. майонеза с горкой.

Начинаем готовить:

Муку нужно насыпать в глубокую посуду. Туда же отправить соль, соду и перемешать.

Затем влить кефир, масло, перемешать и вымесить тесто, которое должно получиться мягким и липнущим к рукам.

Для начинки яйца мелко порезать или крупно натереть, лук меленько порубить, а сыр натереть. Все соединить в одной посуде и добавить майонез. Размешать.

Рабочую поверхность припылить мукой, выложить тесто, обмять и поделить на две порции.

Один кусок раскатать в очень тонкий пласт (несколько миллиметров толщиной), распределить по нему начинку, соблюдая расстояние между ней.

Второй кусок тоже раскатать и накрыть им начинку. Вырезать заготовки при помощи стакана.

Сковородку с маслом нагреть и выложить на нее заготовки. Жарить под закрытой крышкой до золотистости.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий