Бабушка из деревни поделилась рецептом закуски, которая летом у них всегда подаётся к столу и стоит копейки

Прошлые выходные я со своей супругой поехали навестить бабушку и на стол она нам подала изумительную закуску. Нам она очень понравилась, хотя никаких деликатесов не используется для приготовления этой вкуснятины.  Летом ее можно приготовить за копейки. Бабушка поделилась рецептом закуски, и мы ее сразу приготовили, как только очутились дома. Теперь я хочу поделиться с вами.

Приступаем к приготовлению:

Беру три яйца и варю их до полной готовности, то есть вкрутую.

В это время можно подготовить все остальные продукты.

Укроп очень меленько рублю.

Сколько брать укропа решайте сами, но чем больше зелени, тем вкуснее закуска.

Зеленый лучок тоже очень-очень мелко рублю.

Два тугих помидорчика крупного размера режу в виде долек, толщина которых должна быть не более 1 сантиметра, но при этом не слишком тонко.

Выкладываю дольки томата на блюдо и присаливаю.

Вареные яйца остужаю в холодной воде, снимаю с них скорлупу и тру при помощи терки с мелкими отверстиями.

Все ингредиенты, кроме помидоров, складываю в одну миску.

Выдавливаю в них, используя пресс, два зубца чеснока.

Туда же добавляю две ст. л. майонеза, но я всегда использую только домашний, как и бабушка. Хорошенько мешаю.


Этой начинкой покрываю дольки помидоров и подаю на стол.


ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий