Никто не поймет из чего я это приготовила и никто не верит, что так быстро

Сегодня я хочу представить вашему вниманию рецепт треугольных пирожков, которыми можно вкусно и сытно перекусить. Постоянно их готовлю детям в школу и мужу на работу. Все, кто их пробует впервые, не догадываются из какого теста я их приготовила, предполагая, что это тесто для блинов. Однако это не так. сейчас я все расскажу подробно.

Какие ингредиенты понадобятся:

  • 150 г любой колбасы;
  • Три вареных яйца;
  • 100 г сыра;
  • Укроп, зеленый лук на ваш вкус;
  • Две ст. л. сметаны;
  • Два сырых яйца;
  • Одна упаковка (8-10 ломтиков) хлеба для тостов;
  • Вода, чтобы смачивать хлеб;
  • Масло растительного происхождения для жарки.

Переходим к процессу приготовления:

В первую очередь займемся начинкой. Предварительно нужно сварить яйца, охладить, очистить и крупно натереть.

Колбасу режем на маленькие кубики, а сыр мелко трем. Складываем все продукты в мисочку.

Туда же отправляем мелко порубленную зелень.

Теперь добавляем сметану, солим по своему вкусу, мешаем и начинка готова.

Настала очередь секретного теста, в которое я заворачиваю начинку. Думаю, вы догадались, что это хлеб для тостов. У всех ломтиков нужно отрезать корочку и отложить в сторонку, она еще будет нужна.

Все корочки складываем в измельчитель и превращаем их в крошку.

Каждый ломтик хлеба раскатываем при помощи скалки по максимальному.

Так это будет выглядеть:

Остается сформировать пирожки треугольной формы. Почему треугольной? Потому что это проще всего.

Для начала смачиваем два края у хлебушка, на втором фото ясно какие именною. Так поступаем со всем хлебом. После смачиваем оставшиеся края и тоже соединяем. В итоге получаются треугольники.

Далее взбиваем яйца, немного присолив.

Все треугольники по очереди обмакиваем в яичную массу, а после обваливаем в приготовленной крошке.

Обжариваем с одной и другой стороны примерно по полминуты на огне слабой интенсивности.

Времени у вас уйдет на приготовление таких необычных пирожков максимум 25 минут и тем более, что сложного ничего нет. а получите очень вкусные треугольнички для перекуса.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий