Необычный и вкусный салат из капусты за 10 минут

Этот рецепт салата понравится всем любителям чего-то интересного и необычного. Заправляется он не менее оригинальным соусом. Все продукты между собой сочетаются идеально. Приготовление не займет много времени – всего 10 минут. Вам обязательно понравится этот салат, так что не думайте, а готовьте!

Нужно взять такие ингредиенты:

  • Капуста половина кочана;
  • Одна морковка;
  • Пол луковицы;
  • Два небольших болгарских перца или один большой;
  • Руккола один маленький пучок;
  • Немного оливок без косточек;
  • 100-150 г брынзы.

Начинаем готовить:

Капусту меленько шинкуем, сняв верхние листья перед этим. Перекладываем в салатницу.

Морковку очищаем, крупно трем и добавляем в капусту.

Полукольцами режем половинку луковицы.

Перцы очищаем от семян, удаляем хвостики и режем на тонкие пластины.

Рукколу рвем руками прямо в салат.

Сыр режем кубиками и отправляем в салатницу.

Туда же добавляем оливки.

Для приготовления соуса смешиваем такие продукты:

  • мед;
  • масло растительного происхождения;
  • сок лимона;
  • итальянские травы;
  • черный перчик.

Салат солим и заправляем соусом. Мешаем.

Такой салат можно приготовить и на ужин, и для гостей. Он станет отличной закуской, а для кого-то полноценным блюдом.

Вкусовые качества салата понравятся даже изысканному гурману!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий