Рецепт изумительного джема из клубники на зиму. Успейте запастись во время сезона!

Клубника — это самая вкусная ягода, которую любят взрослые и дети. Предлагаем ознакомиться с рецептом клубничного джема, от которого будет в восторге вся семья. Его также можно добавлять к разнообразной выпечки и десертам.

Ингредиенты, которые вам понадобятся:

  • Один кг клубники;
  • 1 кг 200 г сахара;
  • Лимонная кислота.

Начинаем готовить:

Промойте тщательно клубнику в несколько раз.

Немного примните ягоды руками, всыпьте сахар и хорошо перемешайте.

Когда растворится сахар, в нержавеющую емкость перелейте клубничной смесь, поместите на огонь и пусть закипит.

Варите 7 минут, пока масса не начнет сгущаться, при этом все время мешайте.

Перелейте джем в подготовленные простерилизованные банки, положив на дно по несколько кристаллов лимонной кислоты.

Наполненные банки оставьте остывать, а затем закройте герметично крышками или перевяжите бумагой.

Храните джем в прохладном помещении.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий