Вкусный и легкий десерт без выпечки, который напомнит вам детство

Предлагаем приготовить очень вкусный и легкий десерт, который напомнит вам вкус детства. Наверное, вы уже догадались, что это за десерт, конечно — птичье молоко. Оно такое нежное, что будет таять во рту и на мгновение вы совершите путешествие в детство.

4 (1)

Вам понадобятся такие ингредиенты:

  • Один литр сметаны;
  • Три ст. л. натурального какао;
  • Один стакан сахара;
  • 50 г желатина;
  • Пол литра молока.

Приступаем к приготовлению:

Необходимо растворить желатин. Для этого берем мисочку и заливаем желатин молоком (100 мл), комнатной температуры.

Берем глубокую посуду и соединяем пол литра сметаны и полстакана сахара. Взбиваем при помощи миксера до густой консистенции.

Всыпаем какао, вливаем 200 мл молока и продолжаем взбивать.

Растапливаем желатин при помощи водяной бани и переливаем его в сметанный крем. Взбиваем до однородного состояния.

В форму выстилаем пленкой и выливаем половину массы. Помещаем в холодильную камеру на полчаса.

Делаем точно также второй слой, но без добавления какао, слой должен быть белым.

Выливаем белую массу и снова помещаем в холодильную камеру до полного застывания.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий