Рецепт вкусных домашних пончиков на кефирном тесте за 5 минут

Быстрые в приготовлении и неимоверно вкусные и легкие пончики в мире!

7 (1)

Что Вам потребуется:

  • 250 грамм кефира
  • Мука – три стакана
  • Сахар – 100 грамм
  • Одно яйцо
  • Сода – ½ чайной ложки
  • Подсолнечное масло – 60 грамм
  • Сахарная пудра – 40 грамм
  • Соль – щепотка

Рецепт:

Вливаем кефир в объемную посуду, добавляем к нему яйцо, сахар, щепотку соли и хорошо все смешиваем между собой. Затем кладем соду, подсолнечное масло. В последнюю очередь  высыпаем муку и замешиваем тесто. Масса не должна приставать к рукам. Делим тесто на три равных части, и раскатываем их достаточно тонко, толщиной не более одного сантиметра.

Воспользовавшись обычным стаканом, формируем кружочки из теста, в середине которых делаем отверстия. Обрезки теста мы не выбрасываем, а формируем из него пончики.

На разогретую сковороду наливаем много растительного масла, примерно, на один сантиметр, и готовим пончики с двух сторон до образования красивой корочки.

Сверху присыпаем сахарной пудрой.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий