Рецепт изумительно нежного пирога с клубникой

Пирог получается невероятно вкусным. Один кусочек перенесет вас на облако райского наслаждения. Так что обязательно приготовьте эту вкуснятину и устройте семейное чаепитие.

Требуются такие ингредиенты:

  • 130-140 г сахара (сладость пирога вы можете регулировать сами);
  • Три яйца среднего размера;
  • 200 г сметаны;
  • 250 г муки;
  • Ваниль на ваш вкус;
  • Две ч. л. пекарского порошка;
  • 50 г масла растительного происхождения;
  • Одна щепотка соли.

Приступаем к процессу приготовления:

Яйца разбиваем в мисочку, добавляем щепотку соли и взбиваем. В процессе начинаем подсыпать сахар и ванилин. Взбиваем, пока масса не станет белого цвета и пышной.

Во взбитый яйца кладем сметану, вливаем масло и смешиваем ингредиенты до однородного состояния при помощи миксера на средней скорости.

Муку просеиваем и соединяем с пекарским порошком. Небольшими порциями всыпаем в массу и вымешиваем в меру густое тесто.

Клубнику тщательно моем, чистим и половину ягод режем меленько, а вторую – на половинки.

Берем форму и укладываем в нее пекарскую бумагу. Выливаем пол порции теста и разравниваем его. Кладем на него мелко порезанную клубнику и заливаем оставшимся тестом, на которое выкладываем половинки ягод.

Духовку включаем на 180° и после того, как нагреется, помещаем пирог приблизительно на 50 минут.

Подаем выпечку, украсив сахарной пудрой.

Клубничный пирог

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий