Рецепт домашних ирисок на сметане. Магазинные с ними не сравнятся!

Ириски — вкус с детства. Конечно, можно купить это лакомство в магазине, но домашние получаются во много раз вкуснее и безопаснее для здоровья, ведь в них только натуральные продукты.

5 (1)

Что нужно для приготовления:

  • 220 г сметаны;
  • 220 г сахара;
  • 30 г масла сливочного жирностью 82%.

Начинаем готовить:

Чтобы процесс приготовления прошел хорошо, надо взять сосуд из нержавеющей стали.

В сосуде смешать сахар со сметаной и поместить на огонь. Все время мешайте, пока масса не закипит.

Если смесь немного загустела, варить на медленном огне, помешивая, до золотистого оттенка. Весь процесс приготовления не должен превышать 20-30 минут.

Массу снять с огня, положить в нее с масло, мешать, пока оно не растворится.

Готовый ирис разлить по формочкам, оставить до остывания.

Когда ириски застынут, то можно переложить их на тарелку.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий