Вроде простая картошка, но рецепт выпрашивают все знакомые

Приготовление этого блюда занимает мало времени и с ним справится даже ребенок. Получается сытный и вкусный ужин для всей семьи. Вместо колбасы можно взять сосиски или ветчину.

2

Какие ингредиенты нужны:

  • 200 г картофеля;
  • Один стакан молока;
  • Одно яйцо;
  • 200 г муки;
  • 50 г колбасы;
  • Пол ч. л. пекарского порошка;
  • Соль на ваш вкус.

Пошаговый процесс приготовления:

Для начала картошку нужно сварить и растолочь до состояния пюре.

Затем влить молоко и смешать все до однородного состояния.

Посолить и вбить яйцо. Хорошо перемешать.

Просеять муку, соединить с пекарским порошком и всыпать в пюре.

Вымесить густое тесто.

Колбасу порезать на маленькие кусочки или крупно натереть. Добавить в тесто и перемешать.

В сковородку налить побольше масла и поместить на огонь, чтобы нагрелось.

Тесто переложить в плотный пакет или можно взять кондитерский мешок.

У пакета отрезать угол и выдавливать картофельное тесто на сковородку в виде небольших палочек.

Обжарить с одной и другой стороны до румянца.

Переложить готовые картофельные палочки на одноразовое полотенце.

Подавать можно с различными соусами и овощным салатом.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий