Рецепт вкусных конвертиков с сыром на кефире. Хрустящие снаружи и мягкие внутри

Такие конвертики получаются очень вкусными, снаружи хрустящими и мягенькими внутри. Для завтрака, чаепития или просто для перекуса в течение дня – они идеальны.

2

Вам понадобятся такие продукты для теста:

  • Мука два стакана;
  • Кефир один стакан;
  • Соль и сахар на ваш вкус (нужно совсем немного).
  • Вам понадобятся такие продукты для начинки:
  • Сыр твердый;
  • Укроп;
  • Одно яйцо.

Начинаем готовить:

Кефир вливаем муку и вымешиваем тесто, которое должно выйти упругим. Переносим его в теплое место на 40 минут.

После делим тесто на две порции, каждую из которых нужно раскатать, смазать сливочным маслом, а после свернуть в рулеты и поместить в холодильную камеру на полчаса.

Сыр натираем, укроп меленько рубим и соединяем их. Вбиваем яйцо и хорошенько мешаем.

Тесто извлекаем и режем на куски. Делаем из них квадратики, на середину которых кладем начинку и сворачиваем конвертами.

Жарим на сковородке.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий