Заправка для окрошки, которая сделает ее в 5 раз вкуснее

Такая заправка сделает вашу окрошку во много раз вкуснее. По этому рецепту готовили такое первое блюдо все бабушки в деревне. У них вообще все получается очень вкусным – различная выпечка, первые блюда и т.п.

Если Вы готовите окрошку на основе кваса, то заправка, приготовленная по этому рецепту, отлично подойдет.

На кефире я не пробовала готовить, поэтому не могу Вам советовать.

В этой статье я расскажу, как приготовить именно заправку для окрошки, без самого блюда.

Какие продукты Вам понадобятся:

  • Пучок укропа и зеленого лука, листья молодого хрена и соль.
  • Чтоб приготовить заправку, Вам еще понадобится ступа.

Рецепт:

Укроп и лук делим на две половины. Одну половину режем и отправляем в окрошку.

Screenshot_8

Оставшуюся зелень измельчаем удобным способом и кладем в ступку. К ней добавляем листья хрена, соль и растираем, пока не появится пена.

Screenshot_9

Какой от заправки аромат! Растворяем заправку в квасе и выливаем в окрошку.

2

Ваша окрошка приобретет неимоверный вкус. Обязательно попробуйте приготовить.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий