Рецепт вкусных творожных пончиков. Вкус детства!

Многие помнят, как наши мамы и бабушки готовили нам такое простое и вкусное лакомство из творога.

Чтоб сделать такие пончики, Вам потребуется простой и доступный набор продуктов.  Ваша семья останется довольна!

12

Список продуктов:

  • 300 грамм творога
  • 100 грамм сахара
  • 250 грамм муки
  • Два яйца
  • 5 грамм 1% уксуса
  • По 0,5 чайной ложки соды и соли
  • Сахарная пудра
  • Ванилин
  • Растительное масло

Рецепт:

В большой посуде сначала смешиваем яйца с сахаром. Затем добавляем творог и взбиваем блендером  до тех пор, пока масса не станет полностью однородной.

Далее, добавляем погашенную уксусом соду, ваниль, соль и снова хорошо перемешиваем.

В конце сыпем, постепенно, муку и замешиваем тесто.

Рабочую поверхность притрушиваем мукой, перекладываем тесто, слегка обминаем его и формируем из него колбаски. Делим их мелкие части и скатываем в небольшие шарики. По величине, они должны напоминать грецкий орех.

Выливаем в кастрюлю растительное масло и ставим на умеренный огонь. Масла наливаем столько, чтоб шарики могли в нем плавать.

Готовим пончики до приобретения ими румяного оттенка. Готовые пончики, сначала складываем на бумажные салфетки, чтоб ушли излишки жира.

По желанию, присыпаем сахарной пудрой.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий