Самый идеальный рецепт мини-рогаликов из песочного теста

Если вы ищете идеальный рецепт любимых рогаликов, то вы его нашли. Тесто получается нежным, рассыпчатым и невероятно вкусным. Для начинки подойдет любая густа сладкая масса, но здесь мы предлагаем приготовить выпечку с повидлом.

17

Какие ингредиенты нужны:

  • 50 г масла сливочного либо маргарина;
  • 400 г творога;
  • 100 г сахара;
  • Одно яйцо;
  • Одна ст. л. сметаны;
  • 1,5-2 стакана муки;
  • Один пакетик ванилина;
  • 11 г пекарского порошка;
  • 300 г повидла для начинки;
  • Сахарная пудра для присыпки или сахар.

Пошаговый процесс приготовления:

В масло (маргарин) всыпаем сахар и перетираем.

Добавляем все остальные ингредиенты, кроме муки и хорошенько мешаем.

Последней всыпаем муку и начинаем вымешивать тесто.

Тесто раскатываем в круг, который режем на треугольники.

На каждый сектор кладем ложечку повидла и сворачиваем их в рулетики.

Переносим рогалики на противень и помещаем в духовку приблизительно на 25 минут. Готовим при 180°.

Если решили присыпать изделия сахаром, то делаем это за пять минут до конца готовки. А если пудрой, то, когда рогалики будут полностью готовы.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий