Рецепт ленивого торта «Творожный лентяй»

Этот тортик очень просто готовится и быстро съедается. Очень нежный, полезный и вкусный десерт, который понравится всем вашим родным.

14

Какие нужны продукты:

  • Творог либо творожная масса 400 г;
  • Простое песочное печенье 400 г;
  • Масло сливочное 200 г;
  • Сахар 150 г;
  • Курага пол стакана;
  • Изюм несколько ст. л.;
  • Ванильный сахар один пакетик.

Пошаговый процесс приготовления ленивого творожного торта:

Если у вас творог очень влажный, то перед тем, как приступать к приготовлению, положите его под груз, чтобы стекла лишняя жидкость.

Распариваем хорошенько изюм. Курагу тоже распариваем, но только всего пять минут, сливаем воду, сушим и режем на маленькие кусочки.

Творог перетираем с помощью сита. Печенье ломаем на кусочки среднего размера.

Мягкое масло взбиваем с сахаром до воздушного крема. Частями добавляем творог, при этом все время взбивая.

В творожный крем кладем курагу, изюм и всыпаем ванильный сахар. Тщательно перемешиваем.

Теперь добавляем в массу печенье и мешаем. Оставляем на 60 минут на кухонном столе.

Расстилаем на столе пленку и выкладываем творожную массу, из которой формируем рулет. Ставим сверху него груз.

Через пару часов убираем рулет в холодильную камеру. Оставляем до полного застывания.

Можно вместо рулет сделать торт с помощью формы.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий