Белокочанная капуста: 8 лучших сортов

Капуста также подразделяется на три сорта по скорости созревания:

  1. Скороспелая (срок созревания – 70-11- дней);
  2. Среднеспелая (срок созревания – 100-150 дней);
  3. Позднеспелая (срок созревания – от 150 дней и больше).

2

К скороспелым сортам капусты относятся:

1.Дюма

5

Зреет приблизительно 60 дней. Вырастает до размера в 1,5-2 кг, кочаны очень тугие и не растрескиваются.

2. Трансфер

3

Зреет приблизительно 50 дней. Кочаны вырастают максимум до полтора килограмм, не особо плотные. Подходит для салатов, так как в свежем виде мягкая и сочная. Может заболеть серой гнилью.

3. Июньская

4

Зреет приблизительно 60 дней. Вырастает до 2-2,5 кг, форма круглая, кочаны по плотности средние, не трескаются. Хорошо переносит заморозки, подходит для употребления в свежем виде.

К среднеспелым сортам капусты относятся:

4. Подарок

Зреет приблизительно 120 дней. Вырастает до 4 кг, форма круглая и слегка приплюснутая. Хорошо подходит для приготовления квашеной капусты. Хранится 3 месяца.

5. Доброводская

6

Зреет приблизительно 125 дней. Может вырастать очень большой до 7 кг.

6. Мидор

7

Зреет приблизительно 100 дней. Вырастает до 4 кг. Можно употреблять в свежем виде или готовить квашеную капусту.

К позднеспелым сортам капусты относятся:

7. Амагер

Зреет приблизительно 170 дней. Кочаны крепкие, не трескаются, вырастают до 4 кг. Хорошо переносят небольшие морозы, хорошо подходит для употребления в свежем виде.

8. Мара

8

Зреет приблизительно 160 дней. Форма у кочанов круглая, цвет темно-зеленый, не трескаются, вырастают до 4 кг. Хорошо получается квашеная капуста.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий