Рецепт потрясающего и нежного сметанного десерта с бананами

Делается просто, а получается безумно вкусно. Похоже на вкус птичьего молока.

4

Приготовим:

  • Бананы – 2 штуки
  • Желатин – 40 грамм
  • Сахар — 100 грамм
  • Черный шоколад – 50 грамм
  • Кипяток- 100 грамм

Насыпаем желатин в небольшую миску и вливаем к нему воду.  Хорошо все смешайте. Желатин должен полностью раствориться. Оставляем остывать.

Подготовим небольшие десертницы. Снимаем шкурку с бананов, нарезаем их кружочками и разлаживаем по ним.

Взбиваем сметану с сахаром. Я воспользовалась миксером. Если вместо сахара взять пудру, крем будет еще воздушней.

Желатин вливаем в сметанную смесь и тщательно перемешиваем. Проследите, чтоб не образовались комки.

Разливаем полученный крем поверх бананов.

Сверху  украшаем тертым шоколадом или листиком мяты.

К сметане, по желанию, можно добавить корицу или цедру лимона и апельсина.

Если возьмете большую емкость, можно оформить в виде тортика.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий