Рецепты оригинальных начинок для фаршировки яиц на праздничный стол

Отличные идеи для начинок без майонеза! Вкусно, сытно и недорого! Ваши гости останутся довольны!

6

Ингредиенты, которые нужны для приготовления начинок:

  • Всего понадобится 12 яиц;
  • 80 г консервированного тунца;
  • 100 г филе селедки;
  • 50 г масла сливочного;
  • Одна луковица;
  • 1 ст. л. сока лимона;
  • Один авокадо;
  • 50 г крабовых палочек;
  • 2 ст. л. сырка плавленого;
  • 2 ст. л. сметаны;
  • Соль, горчица и черный молотый перчик в зависимости от вашего вкуса.

Как приготовить оригинальные начинки для фаршировки яиц на праздничный стол:

Для начала поставьте вариться яйца. Когда будут готовы, то остудите их под холодной водой, а затем снимите скорлупу.

Разрежьте яйца пополам и вытащите желтки.

Теперь приступайте к приготовлению начинок.

Начинка из селедки

Селедку нарежьте, переложите в чашу блендера, добавьте три желтка, порезанную на куски половину луковицы и сливочное масло (30 г). Включите блендер и перемелите все до однородной консистенции.

Выложите начинку в отверстие в яйце, где был желток, украсьте петрушкой и присыпьте крошкой желтка.

Начинка из крабовых палочек

Палочки необходимо мелко натереть и переложить в глубокую посуду. Добавьте к ним три желтка, натертый плавленый сырок, сметану, немножко горчицы, соль и перчик. Хорошенько помешайте.

Выкладываем начинку в яйца, сверху кладем маленький ломтик свежего огурчика и несколько зерен красной икры.

Начинка из тунца

Вилкой разомните три желтка, смешайте его с нашинкованной половинкой луковицы, добавьте тунец и оставшееся сливочное масло. Разомните всю массу вилкой и тщательно помешайте.

Нафаршируйте приготовленной начинкой яйца и украсьте колечком маслины, долькой черри и розмарином.

Начинка из авокадо

Измельченную мякоть авокадо смешайте с оставшимися тремя желтками. Разомните все вилкой, сбрызните соком лимона, немножко присолите и размешайте до однородности.

Начините яйца, а сверху выложите половину грецкого орешка и укроп.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий