Рецепт невероятно вкусного и красивого рулета «Белоснежка». Праздничное блюдо на Новый Год

Эта закуска станет изюминкой праздничного застолья. Красивая, яркая и аппетитная, она обязательно привлечет внимание ваших гостей. Обязательно приготовьте сырный рулет на Новый Год, ведь мышка любит сыр.

Готовится закуска очень легко и из доступных продуктов. Вкус у рулета получается очень нежный и одновременно пикантный.

4

Необходимые ингредиенты для приготовления сырного рулета:

  • 360 г плавленого сырка;
  • 190 г майонеза;
  • 4 куриных яичка;
  • 1 морковка;
  • 1 зубчик чеснока;
  • Пучок укропа;
  • Черный молотый перчик и соль в зависимости от вашего вкуса.

Как приготовить сырный рулет:

Плавленый сырок необходимо поместить в морозилку приблизительно на пол часа.

В это время разбейте яички в глубокую посуду, добавьте немного соли и черного перчика. Взбейте яйца.

Во взбитые яички добавьте большую часть майонез около 130 г (его можно заменить на сметану). Хорошенько помешайте.

Из морковки мы будем готовить украшение для рулета. Для начала очистите овощ и помойте. Затем вырежьте из морковки цветочки. Переложите на пергаментную бумагу. Также между цветами положите помытые веточки укропа.

Вы можете вырезать что-то другое, например, сердечки, звезды, различные геометрические фигуры и так далее. На что хватит вашей фантазии и умений.

Приготовленное тесто вылейте сверху вырезанных фигур и поставьте его в разогретую духовку. Запекайте приблизительно 10-12 минут при 180°.  Когда появятся пузырьки, и основа приобретет светлую румяную корочку, сразу извлеките ее из духовки.

Чтобы приготовить начинку, крупно натрите подмороженный сырок, выдавите в него чеснок и высыпьте меленько порубленный укроп. Добавьте остатки майонеза, и хорошо все помешайте.

Омлет должен был остыть, поэтому с пергаментной бумаги переложите его на пленку, просто аккуратно переверните. Бумагу уберите.

Приготовленную начинку выложите на омлетную основу. Сверните ее в плотный рулетик с помощью пленки.

Уберите закуску на 3 часа в холодильник.

Уберите пленку и подавайте на стол, порезав на кусочки.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий