Берем стакан кефира и через 15 минут изумительные «Сахарные пальчики» готовы

Хочется перекусить чем-то вкусненьким  и не стоять у плиты полдня?  Сегодня я Вас научу, как приготовить вкусное и сытное блюдо за 15 минут. Ваша семья обязательно оценит их изумительный вкус и попросит добавки.

Screenshot_20

Необходимые продукты:

  • Кефир – 200 грамм, используйте 3% или 2% жирности
  • Яйцо – 2 штуки
  • Сахар – 160 грамм
  • Ванильный сахар – пакетик
  • Растительное масло – 100 грамм
  • Мука – 600 грамм
  • Соль – щепотка
  • Разрыхлитель — полтора чайной ложки
  • Сахарная пудра – в качестве посыпки
  • Растительное масло для обжаривания

Screenshot_21

Берем объемную миску, вливаем туда кефир, вбиваем к нему яйцо, добавляем сахар, ванильку и соль.

Screenshot_22

Хорошо все взбейте, воспользовавшись венчиком.

Screenshot_23

В полученную смесь добавляем растительное масло.

Screenshot_24

Теперь, туда же, просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Оно должно получиться очень мягким.

Screenshot_25

Отрываем от теста по кусочку и, руками, придаем форму «пальчиков».

Screenshot_26

Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло.

Screenshot_27

Screenshot_20

Обжариваем наши «пальчики» по несколько минут с каждой стороны, до образования коричневатого оттенка.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий