Потрясающий рецепт салата «Граф». Достойный конкурент «Шубе»

Салатик получается очень вкусным и сытным.  Его можно готовить на любые застолья!

Screenshot_28

Список ингредиентов:

  • Красный лук – 1 штука
  • Куриный окорочок- 1 штука
  • Картофель – 1 штука
  • Свекла  — 1 штука
  • Консервированный горошек – 100 грамм
  • Чернослив  — 100 грамм
  • Грецкие орехи – 50 грамм
  • Куриное яйцо – 6 штук
  • Уксус 9% —  200 грамм
  • Вода – 200грам
  • Соль, перец

Мясо нужно отварить.  Также поступаем с картофелем и свеклой. Яйца сварите вкрутую.  Лук нужно перед использованием замариновать.  Для этого смешайте уксус с водой и всыпьте 5 грамм сахара. Нарезаем мелко лук, перекладываем в удобную емкость и заливаем маринадом.

Подготовьте подходящее блюдо. Салат формируется слоями.

Первый слой —  куриный. Нарезаем мясо кусочками средней величины и перелаживаем в тарелку. Сверху присыпаем луком, а уже следом, майонез.

Screenshot_16

Второй слой — картофельный.  Трем его на крупной терке, солим по вкусу, сверху опять присыпаем луком, только потом майонез.

Screenshot_17

Screenshot_18

Третий слой – свекольный. Поступаем точно также.

Screenshot_19

Четвертый слой – горошек, орехи и чернослив. Первым идет горошек, потом измельченные орехи и чернослив. Пропитываем майонезом.

Пятый слой – яичный белок, который натираем крупно и, конечно майонез.

Желтки трем помельче и присыпать ими салат сверху.

Screenshot_27

Даем ему хорошо напитаться, поместив его в холодильник на несколько часов.

Screenshot_28

После чего салат готов к употреблению.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий