Этот торт из куриного филе произвел на гостей настоящий фурор!

Фантастически вкусная и сытная закуска, которую просто необходимо приготовить на новогодние праздники. Никто не сможет устоять перед этим аппетитным тортом!

7

Чтобы приготовить торт, нужны следующие продукты:

  • 400 г филе курицы;
  • 450 г кефира;
  • 2 куриных яичка;
  • 4 ст. л. муки;
  • 1 ч. л. соли;
  • 1 ч. л. черного перчика;
  • Пол ч. л. мускатного ореха;
  • 1 ч. л. пекарского порошка.

Для начинки понадобятся такие продукты:

  • 190 г сырка плавленого;
  • 250 г майонеза;
  • 2 соленых огурчика;
  • 15 оливок без косточки;
  • Один пучок укропа, петрушки и зеленого лука;
  • 3 зуб. чеснока.

Поэтапное приготовление торта с курочкой и плавленым сыром:

Филе порежьте кусками, положите в чашу блендера, посолите и добавьте все приправы, измельчите.

В измельченную курицу добавьте муку, кефир, пекарский порошок и яички. Замесите тесто. По консистенции оно должно получиться, как для оладий.

Возьмите сковородку для блинов, смажьте маслом и приготовьте куриные блинчики.

Готовые блины сложите стопкой.

Мелко порежьте всю зелень.

На терке натрите мелко огурчики и оливки. Отожмите огурцы от лишнего сока. Смешайте их и зелень.

Сырок также натрите и добавьте к остальной начинке. Запрвьте майонезом и помешайте.

Каждый блин промажьте начинкой и сложите их в тортик. Уберите на пол часика в холодильник.

Тортик разрежьте на треугольники и украсьте веточкой петрушки каждый кусок.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий