Рецепт потрясающих заварных блинчиков

Обязательно попробуйте такие блинчики. Они просто тают во рту.

3

Необходимые продукты:

  • Мука – полтора стакана
  • Кипяченая горячая вода —  стакан
  • Молоко – 2 стакана
  • Яйцо – 3 штуки
  • Растительное масло – 60 грамм
  • Сахар – 40 грамм
  • Сода – 0,5 чайной ложки, погашенной соком одного лимона.

Сначала вскипятите молоко. Когда оно немного остынет, перелейте в удобную посуду. К нему вбейте яйца, добавьте сахар и соль. Все вместе хорошо смешайте, воспользовавшись миксером. Не переставая взбивать, добавьте горячую воду, затем, не спеша, всыпьте муку и, после нее, растительное масло.

Хорошо взбив, добавьте погашенную соду и перемешайте столовой ложкой.

Тесто должно получиться жидковатым. Перед использованием, дайте ему немного постоять, но не больше 30 минут.

Непосредственно перед использованием, еще раз перемешайте. Сковороду смазываем растительным маслом, совсем чуть-чуть. Жарим блины по пару минут с обеих сторон.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий