Рецепт популярного о очень вкусного печенья-рулетиков «Мерзавчики»

Это печенье знакомо всем еще с детства. Многие его готовили сами дома. Для данного печенья нужны самые простые и доступные ингредиенты, а начинку можно выбрать абсолютно любую.

10

Ингредиенты, которые нужны для печенья-рулетиков:

Для теста:

  • 250 г маргарина;
  • Один стакан сметаны;
  • Пол ч. л. гашеной уксусом соды;
  • Одно яичко;
  • 3 стакана муки.

Для начинки:

  • Одна банка вареной сгущенки.

Пошаговое приготовление печенья-рулетиков:

Смешайте мягкий маргарин, яичко и сахар. Хорошо перемешайте.

Затем добавьте сметану и гашеную соду. Также можно добавить ванилин, если хочется. Замесите тесто. Оно должно получиться не липким, гладким и мягким.

Разделите готовое тесто на шесть кусков.

Присыпьте стол мукой и раскатайте каждый кусок в тонкую круглую лепешку. Разрежьте ее на треугольные части. Широкий конец треугольника промажьте сгущенкой и заверните в рулет.

Обваляйте все рулеты в сахаре и выложите на противень, застеленный пекарской бумагой.

Поставьте противень с печеньем в разогретую духовку и готовьте приблизительно пол часа при 180°. Следите за готовностью печенья.

Сгущенку можно заменить на варенье, шоколад, мак, сухофрукты ил свежие фрукты и ягоды. Выбирайте начинку на свое усмотрение.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий