Рецепт вкусных свиных ребрышек по-канадски. Отличная замена шашлыку на Новый Год!

Данный рецепт очень популярен в Канаде, его готовят многие рестораны. Ребрышки получаются невероятно вкусными, нежными и сочными. Это блюдо точно понравится вашим близким. Также его можно приготовить на новогодние праздники и на любые другие. Ребрышки по-канадски станут отличным основным блюдом для любого события.

Screenshot_1

Какие продукты понадобятся для приготовления ребрышек:

  • Свиные ребра, на которых много мяса – 1200 г;
  • Пюре из яблок – 100 г;
  • Кетчуп или томатная паста – 100 г;
  • Соевый соус – 4 ст. ложки;
  • Сухой чеснок – половина ч. ложки;
  • Паприка – половина ч. ложки;
  • Перчик черны – половина ч. ложки;
  • Корица — половина ч. ложки;
  • Коричневый сахар – 2 ст. ложки;
  • Половинка лимона.

Готовим свиные ребрышки по-канадски:

Для начала займемся соусом.

Берем глубокую емкость в нее выкладываем пюре из яблок, добавляем кетчуп или томатную пасту, коричневый сахар, соевый соус и выдавливаем половинку лимона.

Screenshot_2

Совет: пюре из яблок можно приготовить самому или приобрести в магазине.

Далее добавьте в смесь все указанные в рецепте специи. Все тщательно перемешайте.

Совет: корицу можно исключить из рецепта, но она придает невероятный вкус и аромат блюду.

Теперь залейте маринадом ребра и поставьте в холодильник на пол часа или больше.

Screenshot_3

Через указанное время достаем наши замаринованные ребра и перекладываем в форму. Сверху накройте фольгой.

Screenshot_4

Разогрейте духовку до 220º и готовьте около часа. После этого уберите фольгу и отлейте немножко жидкости, если ее очень много.

Screenshot_5

Затем на ребра вылейте немного соуса и поставьте обратно в духовку еще на сорок минут. Через каждые 10-15 мин поливайте ребра соусом.

Ребрышки подаем горячими и как-нибудь украшенными. Приготовьте к ним кисло-сладкий соус или купите в магазине. Такие ребрышки будут иметь большой успех среди гостей и родственников.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий