Изумительный салат «Малахитовый браслет». На всех застольях съедается первым

Скоро Новый Год и этот изумительный салатик станет настоящим украшением праздничного стола. Также его можно приготовить и на другие праздники. Данный салат выглядит невероятно красиво и аппетитно. Поэтому произведет огромное впечатление на ваших близких и друзей. Готовится салат очень просто и не займет много времени.

Screenshot_21

Необходимые продукты для приготовления салата с киви и курочкой:

  • 150 г моркови по-корейски или свежей;
  • 150 г куриного филе;
  • 2 яблока (семиренко или белый налив);
  • 3 или 4 куриных яйца;
  • 5 штук киви;
  • 1 ч. ложка лимонного сока;
  • 1 зубчик чеснока;
  • Майонез;
  • Соль.

Готовим салат с киви и курочкой:

  1. Яйца и филе необходимо сварить. Курицу посолите. Дайте ингредиентам остыть и снимите скорлупу с яиц.
  2. Филе нарежьте небольшими квадратными кусочками. Морковь, если взяли свежую почистите, помойте и тоже нарежьте средними квадратиками. Если взяли по-корейски, то просто разрежьте ее на несколько частей.
  3. Киви (2 штуки) почистите и нарежьте такими же квадратиками.
  4. Белки яиц натрите на терке с средними отверстиями. Желточки натрите мельче в отдельную емкость.
  5. Яблоки вымойте, обрежьте кожуру и вырежьте сердцевину. Порежьте средними кубиками, как другие продукты. Сбрызнете нарезанные яблоки лимонным соком.
  6. Выдавите зубчик чесночка в майонез. Помешайте.
  7. На плоское блюдо посередине поставьте стакан и уложите продукты вокруг него рядами в такой последовательности:

первый ряд – филе;

второй ряд – киви;

третий ряд – белки и промажьте майонезом с чесночком;

четвертый ряд – морковь и снова промажьте соусом;

пятый ряд – яблоки и снова соус, только поменьше;

шестой ряд – желтки.

  1. Остальные три киви почистите от кожуры и нарежьте тонкими кружками. Их уложите по бокам и сверху салата.
  2. Поставьте салат в холодильник для того, чтобы он пропитался (40 мин).
  3. Перед тем, как ставить салат на праздничный стол, уберите стакан.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий