Три лучших салата времен СССР: вкусно и дешево

Ностальгия..

Screenshot_8

Первый салат называется «Столичный».

В приготовлении он очень похож на «Оливье», только вместо докторской колбасы идет говяжий язык.

Приготовим:

  • — отварной говяжий язык – 400грамм
  • — отварной картофель –3- 4 штуки
  • —  отварная средняя морковь – 1 штука
  • — вареные яйца – 4 штуки
  • — соленые огурцы  — 4 штуки
  • —  консервированный горошек – 250грамм
  • — яблоко сладких сортов (средних размеров) —  1 штука
  • — лук – один
  • -майонез

Все режем небольшими кубиками,  добавляем майонез по вкусу и хорошо перемешиваем.    Сверху украсьте петрушкой

Второй – «Картофельный». Еще его называют «Крестьянский».

Существует несколько комбинаций.

Ингредиенты:

  • — картофель отварной
  • -репчатый лук
  • -соленые огурцы
  • — майонез
  • -сметана

Еще в салат добавляют, вместо  огурцов, или квашеную капусту или селедку. Некоторым нравится с маринованными грибами.

По желанию, салат можно перемазать специальной заправкой. Возьмите растительное масло и уксус в  соотношении 1:1, сахара, соли и черного перца по вкусу.  Получается очень сытно и доступно.

Еще один салат – «Яичный»

Для приготовления понадобится яйца,  соленые  огурцы, репчатый лук, горчица и майонез.

Яйца отварить вкрутую, когда полностью остынут, очистить от скорлупы. Нарезаем все мелкими кубиками, добавляем майонез с горчицей и перемешиваем.

Захотелось вернуться в детство? Вот вам прогулочный билет!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий