Оригинальный пирог из капусты

Внезапно заявились гости, а в холодильники ничего нет? Не стоит расстраиваться, ведь есть прекрасный рецепт для ужина. Восхитительные розочки, слопают очень быстро. Выглядит это блюдо очень привлекательно. К тому же, для того чтобы покушать, не нужно использовать нож. Подойдет для угощения, по любому поводу.

Рецепт вкуснейшего пирога из капусты.

Это рецепт придется по душе даже тем людям, которые совершенно не любят капусту.

Начинка может меняться как угодно. В качестве начинки можно использовать мясо, овощи, фрукты, сыр и так далее.

рецепт пирога из лаваша

Количество ингредиентов для формы в 20 сантиметров:

  1. Один армянский лаваш.
  2. 600 граммов капусты.
  3. 1 небольшая луковица.
  4. 1 морковка.
  5. 1 сладкий перец.
  6. 2 небольших помидора.
  7. 4 куриных яйца.
  8. 100 грамм сметаны.
  9. 100 грамм молока.
  10. Зелень и специи по вкусу.

Способ приготовления

Все овощи промыть и очистить. Лук и перец нарезается полукольцами, а помидоры кружками. Морковка натирается на терке, капуста шинкуется мелко.

На разогретой сковороде обжарить лук, сладкий перец и морковку. Далее засыпаются помидоры, и все это тушится на протяжении нескольких минут.

Далее в сковородку добавьте капусту и продолжайте тушить до полуготовности. Затем за пять минут до завершения процесса, вбить два яйца и зелень.

Дать начинки остыть и равномерно распределить ее на лаваше.

Нарезать рулет небольшими рулетиками, чтобы те были не выше стенки формы для выпечки.

На форму уложить рулет.

Залейте все специальной смесью из яиц, молока и сметаны, добавьте специи соль по вкусу.

рецепт пирога из лаваша

Выпекается 30 минут при 180 градусах в предварительно разогретой духовке.

Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий