Отказалась от жареного и тушеного картофеля, а теперь готовлю только так! Потрясный обед и ужин

Когда надоели и жареные, и отварные варианты, приходит время экспериментов.

17

Что для этого нужно:

  • полкило отварного картофеля;
  • двести гр. копчёной курицы;
  • восемьдесят гр. сыра твёрдого;
  • зелень – укроп и лук;
  • растительное масло, перец и соль – классически.

Картофель варится обычным способом – в подсоленной воде, затем натирается тёркой.

Куриное мясо режется на кубики, сыр тоже измельчается при помощи тёрки.

Затем всё перемешивается, присыпается измельчённой вручную зеленушкой, специями, и по необходимости, чесноком.

Запекать всё можно как на противне, смазанном маслом, так и на специальном пергаменте.

Формируются продолговатые котлетки в форме биточков, выкладываются в два ряда, сверху (чтобы не пересохли) смазываются растительным маслом.

Всего пятнадцать минут при ста восьмидесяти пяти градусах и блюдо готово.

Выбор соуса зависит лишь от предпочтений.

Да, с шампиньонами будет тем более вкуснее.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий