Испанская тортилья — Картофель, который затмит жареную картошку и пюре

Шеф-повар ресторана рассказывает, как устроить себе завтрак по-испански не отправляясь в Коста-Брава и Коста-Дорада.

 safe_image

Ингредиенты:

  • Картофель жареный — 115 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Соль — 1 г
  • Перец — 1 г.
  • Масло оливковое — 3 г

Способ приготовления:

  1. В сковороде прогреть предварительно жареный картофель.
  2. Отдельно тщательно взбить яйцо с солью и перцем.
  3. Затем смешать яйцо с картофелем и перемешать.
  4. Полученную смесь вылить в заранее раскаленную сковороду с маслом и обжарить с двух сторон.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий