Кефирные конвертики с сыром: Снаружи хрустящие, а внутри мягкие-мягкие

Готовила вчера для своих любимых. Все оценили. Мне очень понравилось.

Получилось слоеное тесто — хрустящее, а внутри мягкое.

 Кефирные-конвертики-с-сыром

Ингредиенты

Тесто:

✓ 1 стакан кефира,

✓ 2 стакана муки (соль, сахар по вкусу, совсем немного).

Начинка:

✓ Тертый сыр,

✓ зелень,

✓ сырое яйцо.

Рецепт приготовления

Замесить упругое тесто. Поставить на 40 минут в тепло.

Затем тесто разделить на две части. Раскатать, смазать сливочным маслом, свернуть в рулет и убрать на 30 минут в холодильник.

Затем отрезать кусочки, делать из них квадратики, на середину начинку, завернуть конвертиком и на сковородку.

Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий