Салат «Сердцеедка» — сколько ни приготовь, всегда мало

Куриные сердечки — не только полезный субпродукт, но и вкуснейший ингредиент для приготовления салатов и различных закусок. С ним любое блюдо получается просто восхитительным. И даже простой салат заиграет новым вкусом.

Салат "Сердцеедка" - сколько ни приготовь, всегда мало

Необходимые продукты

  • 500 грамм куриных сердечек
  • 1 луковица
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка уксуса 9%
  • 3 куриных яйца
  • 70 грамм твердого сыра
  • зелень
  • соль, перец по вкусу
  • майонез

Начинаем приготовление

  1. Куриные сердечки промываем и обрезаем ненужные пленки и прожилки. Затем кладем их в кастрюлю, заливаем водой, солим и варим до готовности.
  2. Готовые сердечки остужаем. А потом нарезаем соломкой.
  3. Лук очищаем, нарезаем мелкими кусочками и кладем в миску. Добавляем к нему соль, сахар, уксус и кипяток. Хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться.
  4. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и нарезаем кубиком. Твердый сыр натираем на терке.
  5. Все подготовленные продукты перекладываем в глубокую миску. Добавляем измельченную зелень, соль и перец по вкусу. Перемешиваем, заправляем майонезом, снова перемешиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий