Простой рецепт вкусного ужина в мультиварке: когда некогда готовить, он меня выручает

Сегодня готовлю в мультиварке. Она всегда выручает, когда некогда стоять у плиты. Но это блюдо можно приготовить и в духовке, и на плите! Один из вариантов ужина, который нравится у нас и взрослым, и детям — гречка с фрикадельками. Мы называем фрикадельки «мясными шариками», потому что фрикадельки наш малыш не любит, а мясные шарики ест. Главное, назвать правильно 😀

Как я готовлю это блюдо и ещё два простых ужина в мультиварке, которые совсем не отнимают времени, в видео ниже. Там же — как я готовлю рассыпчатую гречку даже из самой дешёвой крупы. Посмотрите — вам понравится))

Screenshot_1

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Фарш (у меня куриный) — 300 г

• Гречневая крупа — 2 стакана

• Вода — 4 стакана

• Лук — 1 шт.

• Масло растительное — 1 ст.л.

• Петрушка

• Перец черный

• Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для начала формирую фрикадельки. Фарш можно взять любой, но я чаще всего готовлю из куриного. Фарш солю, добавляю специи (у меня готовая смесь для курицы) и нарезанную зелень петрушки. все хорошо перемешиваю и немного отбиваю.

Влажными руками формирую фрикадельки. Слишком большие делать не нужно, чтобы их было удобно есть.

В чашу мультиварки наливаю немного масла, добавляю мелко нарезанный лук и включаю на программу «жарка» на 10 минут.

Лук поджарится до золотистого цвета. Добавляю гречневую крупу. Я её предварительно хорошо промыла.

Наливаю воду 1:2, солю по вкусу. И выкладываю мясные шарики на всей поверхности каши.

Закрываю крышку мультиварки и включаю программу «рис, крупы» на 35 минут. Затем, не открывая крышки, оставляю в режиме «подогрев» ещё минут на 10. И можно подавать!

Можно добавить сливочного масла. Но я больше ничего не добавляю. Гречка получается очень вкусная, рассыпчатая и ароматная. Вкусно и быстро!

Если нет мультиварки, можно приготовить это блюдо в духовке, предварительно обжарив лук на сковороде.

Как приготовить это блюдо и ещё два простых ужина в мультиварке, которые совсем не отнимают времени, в видео ниже. Там же — как приготовить рассыпчатую гречку даже из самой дешёвой крупы. Посмотрите — вам понравится))

 Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий