Заливаю мясо и овощи соусом, получается вкуснее, чем жульен

Весь секрет в очень вкусном соусе, мясо и овощи можно использовать любые. Получается празднично, красиво и очень вкусно!

5

Ингредиенты:

  • мясо — 300 г
  • перец сладкий — 1 шт
  • лук репчатый — 1 шт
  • молоко — 250 мл
  • сыр плавленый — 200 г
  • сыр твердый — 100 г
  • растительное масло — 2 ст л
  • соль
  • перец черный
  • прованские травы — 1 ч л

Приготовление:

Обжарьте мясо до испарения жидкости, затем добавьте нарезанный лук и перец, соль и черный молотый перец. Обжарьте на сильном огне до слегка карамельного цвета.

Приготовьте соус. Нагрейте молоко, добавьте плавленный сыр, специи и соль. нужно чтобы плавленый сыр растворился.
Мясо с овощами разложите по формочкам и залейте соусом. Сверху добавьте тертый сыр.

Отправьте в духовку на 10 минут при 200С. Приятного аппетита!

Подробный видео — рецепт:

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий