Без этого считай зима не удалась! Делаю каждый год баклажаны с овощами

В разгар приготовления зимних заготовок, не забудьте сделать это замечательное соте из баклажанов! Кроме баклажан, в этом рецепте собраны разные полезные овощи. Поэтому такая заготовка будет как нельзя кстати зимой! В этом видео я поделюсь своим рецептом баклажан с овощами – соте из баклажан. В нашей семье ни одна зима не обходится без этой заготовки.

5

Рецепт на 1 порцию – 12 банок по 0,5 л.

  • Помидоры 3 кг,
  • баклажаны 2 кг,
  • морковь 0,5 кг,
  • лук репчатый 0,5 кг,
  • перец сладкий 1 кг,
  • чеснок измельченный 2 ст.л,
  • подсолнечное масло 250 мл,
  • соль 3 ст.л,
  • сахар 150 г. (6 ст.л с горкой),
  • уксус 9% 80 мл,
  • лавровый лист 2-3 шт,
  • перец душистый и острый горошком по 5-7 шт.

Подробное приготовление соте из баклажан смотрите в видео ниже! Удачных заготовок и приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий