Простое печенье всего из 3-х ингредиентов: приготовить быстрее, чем сходить в магазин

Сейчас модно говорить о полезном питании, и многие мне пишут, что пора перестроиться и следовать моде. Но зачем? Я считаю, что есть можно всё, главное — знать меру)) Сегодня у меня снова «ужасно вредное», «кошмарно жирное», но такое вкусное!.. Печенье.

Screenshot_1

Ингредиенты:

• мука — 250 г (просеянная! мука разная бывает, поэтому добавляйте постепенно, не всю сразу, иногда достаточно и 200-220 г — смотрите, чтобы консистенция теста была, как у меня)

• сливочное масло — 170 г

• сахар 100 г (50 г в тесто + 50 г для присыпки)

Размягченное масло соединяю с сахаром и перемешиваю.

Добавляю просеянную муку. Муку всегда добавляю постепенно, не всю сразу. Может уйти чуть меньше муки.

Вот такое получается тесто:

Можно убрать тесто в холодильник на полчаса. Но я обычно этого не делаю, готовлю печенье сразу. Тесто раскатываю «колбаской». На доску насыпаю сахар и обваливаю в нем «колбаску».

Нарезаю на кусочки. Примерно вот так:

Выкладываю на противень на небольшом расстоянии друг от друга.

Ставлю противень с печеньем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Вот, что получается:

Даю печенью немного остыть и подаю к чаю! Проще рецепта я не знаю.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий