Cупер-тесто «Чистые руки» на пельмени и вареники

Моя палочка-выручалочка . Раньше я даже не думала, что слепить пельмени ТАК просто…

 Screenshot_1

Ингредиенты:

  • мука — 4 ст. (можно и меньше)
  • газировка — 1 ст. (минеральная вода газированная)
  • яйцо — 1 шт
  • сахар — 0, 5 ч.л.
  • соль — 0, 5 ч.л.
  • масло растительное — 4 ст.л.

Приготовление:

  1. смешиваем в миске все компоненты, кроме муки.
  2. Затем постепенно подсыпаем муку, т.к. она у всех разная.
  3. Замешиваем мягкое, эластичное и блестящее тесто, не липнущее к рукам и столу.
  4. Теперь приступаем к лепке пельменей.
  5. Такое тесто подходит для варки, тушения, запекания. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий