Для тех, кто очень ценит время! Заправка для борща «Торчин по-домашнему»

Отменная заготовка на зиму!

4

Ингредиенты:

  • Свекла — 2 килограмма
  • Лук — 0,5 кг
  • Перец красный сладкий — 0,5 кг
  • Морковь — 0,5 кг
  • Сок томатный — 0,5 мл
  • Перец горький стручковый — 1 штука
  • Чеснок — 5 зубчиков
  • Уксус 3% — 0,25 стакана
  • Масло растительное (подсолнечное) — 1 стакан
  • Сахар — 0,5 стакана
  • Соль — 0,5 столовые ложки

Приготовление:

Все овощи, чистим, режем и пропускаем через мясорубку. Добавляем масло, сахар, уксус, соль и варим в течение часа.

Затем раскладываем по стерилизованным банкам. Зимой открываем баночку, намазываем на хлебушек, остальное в борщ. Вкуснятина!

Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий