Почему из фарша я не готовила такое раньше? Покоряют сразу — Бризоли из кабачка

Покоряют с первого кусочка!

1

Ингредиенты:

ДЛЯ ТЕСТА:

  • кабачок — 2 шт. (около 1 кг.)
  • соль — 1 ч.л.
  • яйца — 3 шт.
  • зелень — по вкусу
  • чеснок — 3 зубка
  • мука — 5 ст.л. (может уйти чуть больше)

ДЛЯ НАЧИНКИ

  • Фарш — 800 гр.
  • лук — 2 шт.
  • сливки — 100 мл. (жирность не важна)
  • соль, перец — по вкусу
  • сыр — 200 гр. (сулугуни, моцарелла или Ваш любимый)
  • сметана — 100 гр.
  • масло для формы и сковороды

Подробное приготовление Бризоли из кабачка смотрите в видео ниже. Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий