Эта закуска покорит вас в самое сердце

Предлагаем вам рецепт довольно интересной и оригинальной закуски к праздничному столу. Выглядит она просто потрясающе и напоминает нежные ромашки. Для приготовления закуски вам понадобится печень, а для украшения — куриные яйца. Закуска приведет в восторг всех, кто ее попробует. И станет настоящим украшением вашего праздничного стола.

2-8

Необходимые продукты

  • 300 грамм говяжьей печени
  • 1 куриное яйцо (сырое)
  • 2 отварных куриных яйца
  • 4 столовые ложки муки
  • 3 зубчика чеснока
  • соль, перец
  • майонез

Начинаем приготовление

  1. Печень промываем и нарезаем крупными кусочками.
  2. В миску наливаем воду, добавляем соль, перемешиваем и кладем печень. Оставляем ее в воде на 1 час.
  3. подготовленную печень пропускаем через мясорубку. Добавляем к ней пшеничную муку и вбиваем куриное яйцо, перемешиваем.
  4. Из получившегося теста жарим оладьи.
  5. Чеснок пропускаем через пресс и смешиваем с майонезом.
  6. Куриные яйца очищаем и отделяем белки от желтков. А потом по отдельности натираем на терке.
  7. Собираем закуску. Берем один оладик, смазываем майонезом и накрываем вторым оладиком. Точно также поступаем со всеми приготовленными оладьями. Получившиеся «бутерброды» обмазываем со всех сторон майонезом. По краям обмазываем их белком, а сверху выкладываем подготовленный желток. И все, закуска готова, подаем к столу.

Попробуйте также кабачковый рулет с курицей. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий