Баклажаны, перец и томаты с чесноком в масле на зиму

Очень вкусная закуска! Пальчики оближешь!

Screenshot_7

Ингредиенты:

  • Баклажаны 3 кг. чистый чес
  • Помидоры 1,5 кг.
  • Перец болгарский 1,5 кг.
  • Чеснок 3 головки
  • Соль 25 гр.
  • Масло растительное 1200 мл.

Приготовление:

Все овощи хорошо обжарить. Уксус не добавлять. Стерилизовать банки с баклажанами на плите 45 мин.
Укутать и оставить до утра. Чеснок по вкусу.

Подробное приготовление закуски смотрите в видео ниже. Удачных заготовок и приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий