Новый суперский салат со свежими огурцами

Предлагаем вам рецепт нового салата с огурцами. Он имеет свежий вкус и потрясающий аромат. Салат выглядит невероятно аппетитной, получается нежным и очень вкусным. Подойдет в качестве дополнения к обеду или ужину. Готовится салат быстро и просто.

4-3

Необходимые продукты

  • 500 грамм телятины
  • 400 грамм огурцов
  • 2 луковицы
  • 30 грамм зеленого лука
  • 10 грамм кунжута

Для маринада

  • 50 миллилитров оливкового масла
  • 40 миллилитров соевого соуса
  • 3 столовые ложки лимонного сока
  • пол чайной ложки красного перца
  • 1 чайная ложка имбиря

Начинаем приготовление

  1. Телятину промываем, нарезаем крупными кусочками и кладем на сковороду с раскаленным оливковым маслом. Обжариваем с двух сторон до румяного состояния, затем солим и перчим по вкусу. Готовое мясо оставляем остывать. Нарезаем его соломкой.
  2. Лук очищаем и нарезаем полукольцами, обжариваем его на другой сковороде также на оливковом масле. Затем остужаем и кладем в миску.
  3. Свежий огурец нарезаем брусочками и перекладываем в миску.
  4. Измельчаем промытый зеленый лук. Добавляем его к огурцам. Туда же кладем нарезанное мясо.
  5. Приготовим маринад. В миску наливаем оливковое масло, добавляем лимонный сок и соевый соус. А также всыпаем имбирь и красный перец, перемешиваем.
  6. Салат заправляем приготовленным соусом, перемешиваем, присыпаем кунжутными семечками и подаем к столу.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий