Аппетитные блинчики из кабачков

Не знаете, что приготовить из кабачков? Уже делали различные запеканки и закуски. Тогда испеките кабачковые блинчики. Получаются они очень нежные и невероятно аппетитные. Блинчики станут прекрасным блюдо к завтраку или обеду. Получаются нежные, сочные и невероятно вкусные.

Bezymyannyj-13

Необходимые продукты

  • 1 кабачок
  • 1 куриное яйцо
  • 200 миллилитров молока
  • соль, перец по вкусу
  • 90 грамм пшеничной муки
  • 100 грамм майонеза
  • 100 грамм сметаны
  • зелень
  • чеснок

Начинаем приготовление

  1. Кабачок очищаем от кожуры и натираем на мелкой терке. Кладем в миску, вбиваем куриное яйцо, добавляем соль и перец по вкусу. Туда же всыпаем пшеничную муку и перемешиваем.
  2. В готовую массу вливаем немного молока, перемешиваем, потом добавляем еще и снова перемешиваем.
  3. Разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом и выливаем на нее тесто. Жарим блинчики с двух сторон до румяного цвета.
  4. Смешиваем майонез со сметаной, добавляем измельченную зелень и чеснок, пропущенный через пресс. Хорошо перемешиваем.
  5. Берем один блинчик, смазываем начинкой и сворачиваем в рулетик. Таким образом поступаем со всеми блинчиками. А потом сразу же подаем к столу.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий