Торт «Клубничная горка» с йогуртовым муссом. Всего 145 ккал в 100 граммах

Как часто нам, женщинам, приходится отказываться от вкусностей для блага фигуры! Однако это несправедливо – нужно же радовать себя иногда.

Тем более, сделать это можно вполне без вреда. Если попробуете приготовить такой нежный легкий десерт, сможете без угрызений совести насладиться его вкусом, ведь в 100 граммах такого муссового тортика всего 145 ккал.

Подготовьте следующие ингредиенты:

  • Бисквит Яйца — 3 штуки (150 г без скорлупы)
  • Сахар — 70 г
  • Ванильный сахар — 10 г
  • Мука — 70 г
  • Соль — щепотка
  • Йогуртовый мусс
  • Йогурт греческий 8-10 % — 400 г
  • Сливки 33-36% — 300 г
  • Желатин — 10 г
  • Вода — 70 г
  • Ванильный сахар — 10 г
  • Клубника для пюре — 300 г
  • Сахар — 100 г
  • Клубника для прослойки в мусс — 250 — 300 г
  • Клубника для украшения миски — 350 — 400 г.

Пропорции указаны для формы 27×36 см.

Смотрите способ приготовления в этом видео.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий